BLOG

Prof. Dr. Mustafa BAYRAMGaziantep Üniversitesi,Gıda Teknolojisi Anabilimdalı BaşkanıTABADER Yönetim Kurulu Başkanı İnsan yetiştirmek zordur, bilgi yaratmak emek ister, tecrübe pahalıdır ve satın alınamayacak tek şey tecrübedir. Sektörün değerli bir büyüğünü, bir duayenini kaybettik. Sektör için bir kayıp ama herkes için bir acı. Birinin arkasından “duayen” diyebiliyorsak onun arkasından söylenebilecek en güzel sözleri söylüyoruz demektir. Ayrılık [...]

Sektörümüzün duayen diyagramcısı Sayın Rıfat Tanık’ı kaybettik. Almanya’daki değirmencilik okulundan mezun olan ve 1983’den bu yana sektördeki önemli projelerde imzası bulunan merhum Rıfat Tanık’ın cenazesi, 30 Mayıs Perşembe günü öğle namazına müteakip İzmir Narlıdere Merkez Camii’nden kaldırılacaktır. Merhuma Allah’tan rahmet, acılı ailesine ve sektörümüze başsağlığı dileriz.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, TOBB Genel Kurulu’ndaki konuşmasında hububat alım fiyatlarını açıkladı. Ekmeklik buğdayda yüzde 29, kaliteli buğdayda yüzde 4, arpada ise yüzde 33 fiyat artışına gidildi. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) 75. Genel Kurulu’na katılan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, piyasaların merakla beklediği hububat alım fiyatlarını açıkladı. Başkan Erdoğan, yaptığı açıklamada, “Toprak Mahuslleri Ofisi [...]

Tahıl ve Bakliyat İşleme Teknolojileri, Depolama ve Analiz Sistemleri Derneği (TABADER) İstanbul’da düzenlediği Uluslararası Un, Yem, Bakliyat Zirvesi’nde sektörün sorunlarını masaya yatırdı. Un yem ve bakliyat sektörlerinin değerlendirildiği zirvede bir konuşma yapan Türkiye Yem Sanayicileri Birliği (Türkiyem-Bir) Başkanı Ülkü Karakuş, Türk yem sektörünün geçen yıl 25 milyon tonluk karma yem üretimiyle AB ülkelerinin tamamını geride [...]

TABADER derneği olarak Gıda Mühendislikleri olan Üniversitelerinin 2019 yılında teknik geziler düzenleyerek, 2020 yılında da teknik gezilerin planlamasını yaparak gençlere destek vermeye devam edecek. Genç öğrencilerin teknik gezilerde hem bilgi hem geleceklerine yön verme açısından çok önemli olduğunu düşünüyoruz. TABADER derneği olarak üyelerimizden ve diğer fabrika sahiplerinden fabrikalarının kapılarını böyle bir gezi planı için destek [...]

Yaşar Üniversitesi, Topluluğunun ilk paneli olan “Başaktan Buğdaya, Undan Ekmeğe “adlı konferansında; Prof.Dr. Salim Sezgin Ünal, TABADER yönetim kurulu başkanı Prof.Dr. Mustafa Bayram, Sayın Ahmet Duran ve Sayın Serkan Akyılmaz’ın katılımları ile gerçekleşti. Öğrencilere kariyer yolculuklarını anlatarak sorularını cevaplayan konuşmacılar öğrencilere iş hayatıyla ilgili önemli tavsiyelerde bulundular. Ayrıca tüm konuşmacılar adına bir fidan dikilen panelde, [...]

Yılın ilk mesai gününde yoğun proğramı arasında,TABADER Yönetimine zaman ayırıp 2020 TABADER faaliyetleri hakkında görüş alış verişinde bulunan,TMO Genel Müdürü Sayın Ahmet GÜLDAL Bey’e misafir perverliklerinden dolayı teşekkür ederiz.

Ulusal Hububat Konseyi (UHK) Yönetim Kurulu Başkanı Özkan Taşpınar, hububat sektöründe 2019 yılındaki gelişmeleri değerlendirdi, 2020 yılından beklentilerini anlattı. Buğday üretiminde 2019’da önceki yıllara göre olumsuz bir hasat sezonu geçtiğini ifade eden Taşpınar, arpada ise olumlu bir sürecin geride kaldığını bildirdi. Taşpınar, Toprak Mahsulleri Ofisi tarafından geçen yıl ton başına 1050 liradan alınan sert ekmeklik buğdayın bu [...]

Karamanoğlu Mehmet Bey Üniversitesi ile Duru Bulgur iş birliğinde yürütülen proje kapsamında, kıraç arazilerde daha yüksek verimli ve hastalıklara dayanıklı buğday türü üretimi çalışmalarında başarılı sonuçlar elde edildi. Duru Bulgur ile Karamanoğlu Mehmet Bey Üniversitesi (KMÜ) iş birliği ile başlatılan proje kapsamında, kıraç arazilerde yüksek verimli ve hastalıklara dayanıklı buğday çeşidi geliştirildi. Türkiye’de üretilen yerli buğdayın genetik [...]